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le blog de Soren et de sa  mamy

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La figue de Barbarie vous connaissez????

La figue de Barbarie vous connaissez????

 

2012-04-051

 

Ce que l'on appelle la "figue" de Barbarie - et qu'il faut bien distinguer de la véritable figue (Ficus carica) - est en fait le fruit d'un cactus originaire du Mexique. La peau de la véritable figue est lisse, tandis que celle de la figue de Barbarie - couverte de piquants appelés glochides - est a priori assez peu engageante. Cet inconvénient n'est pas bien grave, puisque ces petits aiguillons groupés en touffe sont facilement éliminés par brossage avant que le fruit ne soit proposé à la vente.

Mes enfants et moi nous en mangions souvent en automne car c’est la saison…

enfin quand j’en trouvais…

En Andalousie, il y en avait plein mais trop murs….

et des orangers à foison aussi d’ailleurs…

et c’est  pour un lundi parmi d’autres

 

Un lundi parmi tant d'autres