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le blog de Soren et de sa  mamy

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Mercredi gourmand...

Mercredi gourmand...

Mercredi gourmand...

Cette semaine il y a un thème ...

les 10 ingrédients indispensables à ma cuisine

Comme je l'ai déjà dit pour des raisons de mobilité, je cuisine très simplement ,

1. de l'huile d'olive et par chance cela fait 2 ans que ma fille ainée m'en rapporte de ses vacances dans le sud de la France

2. de la crème fraiche ....pour la blanquette, pour les fruits de mer cuits, pour les fraises ou les veloutés en tout genre..

3 .des épices et depuis peu surtout des herbes fraiches

4. du fromage ....quasiment tous les fromages et des copeaux de fromage italien que j'achète toutes les semaines

5. du pain, pour faire des croques, ou des tartines savoyarde, du pain perdu, pour y mettre de la confiture que je compte d'ailleurs refaire moi même cet été..

Mercredi gourmand...

6. des oeufs et je regrette vraiment de ne plus avoir de poules (mais bon, comme diner pour les renards du voisinage, j'ai déja beaucoup donné)

7.des lardons fumés...pour faire diverses choses,allant de la tarte au boeuf bourguignon

8 des pommes de terre ...de différentes variétés ....les frites surgelées c'est vraiment quand je n'ai pas le courage

9 de plus en plus, de la moutarde ....dans la tarte, avec le lapin, le poulet, le roti

10. et le 10 ce n'est que pour moi...de la salade ....je mange une laitue par jour sans sauce mais avec le fromage en copeaux....oui, je suis originale parfois...

voila, voila..

+++ pour les mercredis gourmands de Anne-LaureT , Sophie ,et Sysy

Mercredi gourmand...
Mercredi gourmand...