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le blog de Soren et de sa  mamy

le blog de Soren et de sa mamy

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heureusement qu'elle existe...

heureusement qu'elle existe...

heureusement qu'elle existe...

quoi ?

mais la chandeleur bien sur, je ne pense jamais a faire des crêpes et pourtant j’adore ça…

ce midi (ce 2 février) , j’etais seule pour diner …je me suis fait des crêpes avec cette recette la ….

Ingrédients (pour 10 crêpes) :

- 125 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 gros oeufs
- 25 cl de lait
- 5 cl d'eau
- 50 g de beurre salé
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Mélanger la farine avec le sel, y ajouter les oeufs battus et mélanger de nouveau. Ajouter le sucre, le lait, très lentement, puis l'eau. Finir avec le beurre fondu. Laisser reposer 1/2 heure au frais.

Graisser une poêle à crêpes, y verser une louche de pâte et laisser cuire. Retourner la crêpe à l'aide d'une longue spatule.

Vos crêpes sont prêtes!

Non, je n’ai pas mangé les 10 …quand même …

une douceur dans le froid de l’hiver …

**** pour les mardi tout doux demaman @home

**** pour les mercredis gourmands chez Anne-laure

heureusement qu'elle existe...
heureusement qu'elle existe...heureusement qu'elle existe...